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Sous - Chef Produktion (m/w/d) am Flughafen Zürich

Die Select Service Partner (Schweiz) AG, als einer der weltweit führenden Betreiber für Verkehrsgastronomie, zählt in der Schweiz am Flughafen Zürich sowie an den Bahnhöfen Genf Cornavin und Aarau 20 Betriebe zu ihrem Portfolio und beschäftigt dabei 340 Mitarbeitende. Nebst der internationalen Eigenmarke ‚RITAZZA‘, sind auch lokale Konzepte Teil des vielfältigen Portfolios. Als Franchisenehmer betreibt SSP zudem zwei Burger King, drei Starbucks Stores und vier Shops der erstmalig in der Schweiz befindlichen englischen Marke Pret a Manger, deren gesamter Markteintritt durch die SSP umgesetzt wurde.

Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung.

 

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht
  • Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unsere Take Away Bars und unser a la Carte Restaurant
  • Schulung, Entwicklung und Führung des 40-köpfigen Teams
  • Interne Bestellungen
  • Konstante Prüfung und Optimierung von Prozessen und Qualität
  • Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand
  • Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der hohen Standards

Wir erwarten:

  • Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil
  • Organisationstalent
  • Teamgeist und Belastbarkeit
  • Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil)
  • Flexibilität (7-Tage-Woche) und Bereitschaft im Schichtdienst tätig zu sein
  • Fließendes Deutsch und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

  • Schichtdienste ohne Zimmerstunde
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreies Parken direkt am Flughafen auch während Kurzurlaub (max. 10 Tage)
  • Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innterhalb der Unternehmung

 

Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken? Das können Sie schon bald jeden Tag haben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Select Service Partner (Schweiz) AG

Select Service Partner gehört weltweit zu den führenden Betreibern in der Verkehrsgastronomie. In der Schweiz führt SSP verschiedene Betriebe am Flughafen Zürich sowie an den Bahnhöfen Aarau und Genf. Nebst den Franchisebetrieben und den bekannten Eigenmarken wie ‚Caffè Ritazza‘, ‚Panopolis‘ und ‚Upper Crust‘ sind auch lokale Konzepte Teil des vielfältigen Portfolios von SSP. In der Schweiz beschäftigt SSP rund 340 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.